美味干锅鱼腩豆腐

具体步骤

• 第一步
  鱼腩剁小块。取少许盐腌制一会。
• 第二步
  豆腐切厚薄相匀小块。
• 第三步
  切好青椒，红椒，香菜，青蒜。
• 第四步
  洋葱切小块，姜切片。
• 第五步
  备好干锅香料粉，豆瓣酱。
• 第六步
  锅中入油，煎制鱼腩和豆腐至两面金黄。
• 第七步
  把鱼腩和豆腐拔一边，入洋葱姜片炒香。
• 第八步
  加入豆瓣酱炒出红油。
• 第九步
  加入青椒，红椒块，蒜根。
• 第十步
  炒匀后加入干锅香料粉。
• 第十一步
  最后加入蒜叶，和香菜，少许盐炒匀即可。
• 第十二步
  装至砂锅，再加热即可开吃喽。