可口的干锅鱼腩豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.鱼腩剁小块。取少许盐腌制一会。
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  第二步
  2.豆腐切厚薄相匀小块。
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  第三步
  3.切好青椒，红椒，香菜，青蒜。
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  第四步
  4.洋葱切小块，姜切片。
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  第五步
  5.备好干锅香料粉，豆瓣酱。
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  第六步
  6.锅中入油，煎制鱼腩和豆腐至两面金黄。
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  第七步
  7.把鱼腩和豆腐拔一边，入洋葱姜片炒香。
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  第八步
  8.加入豆瓣酱炒出红油。
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  第九步
  9.加入青椒，红椒块，蒜根。
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  第十步
  10.炒匀后加入干锅香料粉。
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  第十一步
  11.最后加入蒜叶，和香菜，少许盐炒匀即可。
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  第十二步
  12.装至砂锅，再加热即可开吃喽。