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五一假期,家人们都去旅游了,剩我一个人在家。自己一个人吃饭是挺孤独的,又不想做很复杂的饭菜,只想简单快速又美味。听说茄汁肉丝茼蒿面就是符合这些条件噢。所以我就自己做了茄汁肉丝茼蒿面度过这个五一假期。茄汁肉丝茼蒿面真的挺美味的呢。
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茄汁肉丝茼蒿面这可是老传统了,它的加工前要挑选肉丝这里面有大大的讲究,随着时代的进步机械代替了咱们的生活,这样的老手艺也慢慢的销声匿迹,它的口感也是按着当地人的……
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