美味的家常卤猪脚

具体步骤

• 第一步
  准备好材料。
• 第二步
  卤肉料用纱布包好，切好葱，姜，蒜。
• 第三步
  锅内加水烧开后，把剁好的猪蹄放入煮下。
• 第四步
  煮至血沫烧出来后，关火，捞出冲洗干净。
• 第五步
  查看猪蹄上有没猪毛，记得用镊子拔掉。（焯烫过水后的猪蹄很容易就可以拔掉猪毛，不费力）
• 第六步
  猪蹄放入面包机内，（没有面包机可以换成砂锅，炖盅，高压锅，炒锅..）
• 第七步
  倒入适量料酒，白胡椒粉，老抽，卤肉包，葱，姜，蒜。
• 第八步
  热水1000ml左右，盖没过猪蹄。
• 第九步
  选择烘烤/炖/煮，默认1小时的时间.
• 第十步
  时间到后，打开盖子，用盖子轻松插入猪皮，即是卤好了，倒出。