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美味糯米窝窝头
美味糯米窝窝头

美味糯米窝窝头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.02 03:43

常吃粗粮啊,对身体好,能够促进肠胃蠕动,养胃。窝窝头就是用粗粮做成的。窝窝头是一种很古老的食物了。在古代就作为主食广受欢迎。糯米窝窝头是在原来的窝窝头在加上一点变化做成的。比传统的窝窝头好吃很多,多了一点特色和美味。喜欢的朋友可以试试。

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主料

  • 糯米粉 :65
  • 奶粉20
  • 玉米粉 :80
  • 水 :75

辅料

具体步骤

  • 第一步
    糯米粉,玉米面和奶粉你备好。
  • 第二步
    把各粉类混合均匀,一点点加入温水。
  • 第三步
    最后和成光滑的面团。
  • 第四步
    不用饧,可以直接把面团搓成长条。
  • 第五步
    分成均匀的小剂子。大小可以随意。但我觉得还是小一点可爱哦。我分了8个。
  • 第六步
    先滚圆。
  • 第七步
    两手配合,做成小窝窝头状。
  • 第八步
    都做好整理一下。
  • 第九步
    蒸锅烧开水,做好的小窝窝放入蒸锅真个5分钟即可拿出。
  • 第十步
    蒸窝窝头的时间做菜。土豆、青椒、洋葱备好。
  • 第十一步
    都切成半厘米的小丁。
  • 第十二步
    炒锅热油,炸香胡椒粉后放入土豆丁翻炒。
  • 第十三步
    加水,水和土豆一平就可以。同时加海鲜酱油,蚝油,盐。小火煮
  • 第十四步
    大约煮10分钟汤汁剩一小半的时候,放入青椒粒。
  • 第十五步
    在放入洋葱粒。大火煮干出锅。
  • 第十六步
    窝窝头蒸好,窝窝头的小碗里放入菜丁享用吧。

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糯米窝窝头 糯米窝窝头
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糯米窝窝头,窝窝头是中国以前常吃的面食,尤其是饥荒时代,因为没有面粉所以把野菜和糠混合做成窝窝头,味如嚼蜡但是是人们救命的口粮。窝窝头很容易有饱腹感。现在做的窝……

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