美味的客家娘酒炒鸡

具体步骤

• 第一步
  新鲜的鸡肉沥干水。
• 第二步
  把姜切成片片。待用。
• 第三步
  超醇的娘酒。
• 第四步
  起锅，不要放油，把鸡倒进去翻炒。
• 第五步
  炒到鸡肉变颜色。
• 第六步
  炒到鸡肉有点焦黄，干锅的时候。 放上一点油。 不需要太多。
• 第七步
  把姜放进去，继续大火，翻炒。
• 第八步
  放上一小勺的酒焖煮一会。
• 第九步
  倒上足量的娘酒进瓦锅，煮开后，小火煮三十分钟即可。
• 第十步
  补身的鸡炒酒来了。