「营养美食」烤鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.主料：鸡翅中6个 调味料：蚝油、番茄沙司、生抽、盐。
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  第二步
  2.在鸡翅的里侧划两刀。
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  第三步
  3.鸡翅冷水入锅，烧开后煮2分钟，捞出洗净备用。
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  第四步
  4.调制腌料：把蚝油2羹匙、番茄沙司1羹匙、生抽1羹匙、盐少许，放入容器中拌匀。
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  第五步
  5.把备用的鸡翅放入腌料中。 翻拌均匀，覆盖保鲜膜，腌渍3小时以上。
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  第六步
  6.用铁钎把腌好的鸡翅串起。
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  第七步
  7.铁锅烧热，把串好的鸡翅放入锅中。
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  第八步
  8.盖盖烤制。中间要翻面，每面烤两次。 总共烤制12分钟左右即可。
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  第九步
  9.出锅装盘，即可食用。