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自制虫草花香菇蒸鸡
自制虫草花香菇蒸鸡

自制虫草花香菇蒸鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 01:55

虫草花香菇蒸鸡,虫草这种食材可是一样很珍贵的东西哦,我最喜欢吃的这道鸡了,营养特别的高,身体觉得虚弱的时候就吃一吃,做法也特别简单,在家里面可以慢慢蒸,满屋子都会有香味,有时间的话慢火慢慢的蒸。那样做出来的汤味道才更诱人。

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主料

  • 草鸡 :适量
  • 虫花草 :适量
  • 香菇适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱姜蒜末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡洗净去掉肥膏和皮,我把鸡脯肉留起另作他用。
  • 第二步
    香菇泡软、生姜、红枣全部切丝,虫草花、枸杞子,我家的枸杞子刚好用完了所以菜品相片没有它的影子,洗净备用。
  • 第三步
    鸡肉斩小件加入调料蚝油、生抽、生粉、盐腌5分钟。
  • 第四步
    腌过的鸡肉加入步骤2的材料拌匀,最后浇上植物油。
  • 第五步
    水开后上锅蒸15到18分钟就熟的了,也可以煮饭的时候一起放电放锅里蒸。

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虫草花香菇蒸鸡 虫草花香菇蒸鸡
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虫草花香菇蒸鸡吃起来真的是特别的滋补,而且那也是非常的有营养,大家可以注意的就是我们可以在做的时候在里面多放上一点儿金针菇,味道也是特别的好吃哦,一定要在家里面……

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