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低油香蕉核桃马芬
低油香蕉核桃马芬

低油香蕉核桃马芬

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.18 12:59

低油香蕉核桃马芬,正如其名,添加了许多原料烹饪而成,是一款较为复杂的蛋挞,很多蛋挞店里面都有销售。当你看着它光鲜亮丽的外表,是否有曾想过它是通过怎样制作出来的呢?我相信你会好奇,不过别着急,下面我就会逐步给你介绍这款蛋挞的制作过程,聪明的你,赶紧学哦~

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主料

  • 核桃30
  • 柠檬汁 :1小勺
  • 低筋粉 :100
  • 牛奶75
  • 玉米油 :40
  • 细砂糖 :40
  • 鸡蛋1个
  • 香蕉1跟

辅料

  • 泡打粉 :适量
  • 小苏打 :适量
  • 糯米皮屑 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 用料:碎核桃30克 ,低筋粉100克 ,柠檬汁1小勺 ,柠檬皮屑1/2小勺 ,牛奶75克 ,玉米油40克 ,细砂糖40克 ,鸡蛋1个 ,熟香蕉1根 ,泡打粉1/2小勺 ,小苏打1/4小勺
  • 第二步
    2. 香蕉去皮切碎备用。全蛋加细砂糖搅拌均匀。分别加入玉米油,牛奶,搅拌均匀
  • 第三步
    3. 加入柠檬皮屑,倒入柠檬汁,加入香蕉,搅拌均匀。面粉,泡打粉,小苏打混合,筛入液体中,用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀
  • 第四步
    4. 倒入放有纸模的硅胶模中,表面放适量核桃,放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25-30分钟。表面金黄,出炉。从硅胶模中取出,晾凉

烹饪技巧

  • 香蕉选用熟透的来制作,风味更佳。拌面糊时需以不规则方向翻拌,以防面粉起劲,影响口感。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

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低油香蕉核桃马芬 低油香蕉核桃马芬
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低油香蕉核桃马芬这是一个色香味俱全的美味佳肴哦,它的口感极佳,味道鲜美,是一个老少皆宜的东西哦,如果你愿意去试一试,那么你会很开心的哦。香蕉的味道可是十分的不错……

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