面包机版羊奶蜂蜜吐司

具体步骤

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  第一步
  1.按照先液体后粉类的先后顺序，依次将材料放入面包桶中
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  第二步
  2.ACA M500面包机，选择“8--发面团” 时间为1小时30分 先进行揉面20分钟 后按照停止程序 再按开始程序，重复选择“8--发面团” 再进行揉面20分钟
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  第三步
  3.经过两次揉面程序 面团已经达到完全阶段
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  第四步
  4.面团重新放入面包桶中 继续进行第一次发酵1小时10分钟
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  第五步
  5.第一次发酵完成
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  第六步
  6.取出面团，稍微滚圆整形放回到面包桶中
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  第七步
  7.开始第二次发酵至面包桶将近9分满
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  第八步
  8.启用“12-烘烤”功能 时间为1小时
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  第九步
  9.在40分钟时，取出面包胚 上下颠倒放置 底部朝上再放回面包桶中继续烘烤
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  第十步
  10.这是底部朝上的面包坯
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  第十一步
  11.规定时间为1小时 可以视烘烤颜色，提前10分钟取出面包