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超好吃的奶酪夹心毛毛虫面包
超好吃的奶酪夹心毛毛虫面包

超好吃的奶酪夹心毛毛虫面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:1小时30分钟
发布时间:2017.06.19 03:52

面包是很多人都喜欢吃的甜食,而且面包的种类是非常多的,总会有自己喜欢的一款面包,这次我就要给自己做我最喜欢的奶酪夹心毛毛虫面包,面包形似毛毛虫非常的好看,面包的口感松软香甜,中间还夹着非常美味的奶酪,让口感更加丰富了。

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主料

  • 高筋面粉(面包材料) :300
  • 牛奶(面包材料) :180
  • 白糖 面包材料 :40
  • 酵母 面包材料 :4
  • 黄油 面包材料 :30

辅料

  • 黄油 泡芙材料 :20
  • 水 泡芙材料 :50
  • 高筋面粉 泡芙材料 :30
  • 盐 泡芙材料 :1
  • 鸡蛋液 泡芙材料 :40
  • 奶油奶酪 夹心材料 :100
  • 黄 油 夹心材料 :30
  • 细砂糖 夹心材料 :30

具体步骤

  • 第一步
    除了黄油全部放入面包机启动和面程序,好了之后在放入室温软化后的黄油启动发酵程序 高筋面粉
  • 第二步
    制作泡芙。黄油加水煮沸,加入面粉和盐拌匀吗,加入蛋液拌匀,装入裱花袋备用
  • 第三步
    制作夹心。将黄油和奶酪和糖一起打匀,装入裱花袋备用
  • 第四步
    面团揉成长条发酵至一倍大
  • 第五步
    先刷蛋液再挤泡芙,烤箱180度烤25分钟
  • 第六步
    取出放凉中间划一刀不要太深
  • 第七步
    挤上夹心

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