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酱香豆腐
酱香豆腐

酱香豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.15 09:26

杜甫作为一种豆制品厂在加工产品,广受人们的喜欢,既便宜又有营养,安全,其中富含丰富的蛋白质,有助于促进增强体质,促进免疫力的提升,抗病毒,抗感染的作用,也是非常的显著,天天说的这个酱香豆腐,有助于增加人的食欲o具有开胃的作用,快来试试吧。

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主料

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 酱香豆腐的做法图解一
    第一步
    1.北豆腐,黄豆酱,姜
  • 酱香豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切比较大的块,姜切碎
  • 酱香豆腐的做法图解三
    第三步
    3.热锅,热油,爆姜末进去
  • 酱香豆腐的做法图解四
    第四步
    4.随后放进豆腐,先 不翻炒,热油会使得豆腐煎成金色的一薄层,好看
  • 酱香豆腐的做法图解五
    第五步
    5.豆腐,都出了一层金色薄皮,加黄豆酱
  • 酱香豆腐的做法图解六
    第六步
    6.再加一点蚝油
  • 酱香豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放少许盐,糖,调味,出锅装盘即可

烹饪技巧

  • 黄豆酱,和蚝油,都比较咸,最后加盐不要多了;豆腐只煎薄薄一层,颜色好,口感好

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快乐厨妈

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酱香豆腐 酱香豆腐
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酱香豆腐是道独具风味的家常菜。豆腐营养丰富,配以葱姜蒜、大酱等佐料共同烹饪,酱汁慢慢被豆腐吸收,使其入味三分,简单而又原汁原味。配以一碗大白米饭共食之,使人欲罢……

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