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可口的白蘑菇扒油菜
可口的白蘑菇扒油菜

可口的白蘑菇扒油菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.21 02:04

白蘑菇扒油菜是一道看上去既好看又有营养的菜。白蘑菇可增强人体免疫力,可预防各种疾病,油菜具有维生素和胡萝卜素,很适合小孩老人吃。制作起来也是蛮方便的,只需十几分钟就能做好一道下饭菜。不仅可以饱口福,有可以吸收各种人体所需的营养,真的是一道很棒的菜呢

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把白蘑菇对半切开
  • 第二步
    上海青用盐水泡十分钟
  • 第三步
    用流动的水冲干净,掰开
  • 第四步
    水烧开把蘑菇放入水中焯三分钟左右
  • 第五步
    水烧开放少许盐跟油,放入油菜焯两分钟
  • 第六步
    把油菜和蘑菇盛盘待用
  • 第七步
    辣椒切细长,葱切细
  • 第八步
    锅放橄榄油烧热,把葱和辣椒倒入锅中爆炒出香味
  • 第九步
    倒入蘑菇,加生抽,盐,白糖,蚝油翻炒两分钟即可
  • 第十步
    把油菜摆入盘中,把蘑菇倒在油菜上即可使用

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杉杉小厨房

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白蘑菇扒油菜 白蘑菇扒油菜
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