清爽白蘑菇扒油菜

具体步骤

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  第一步
  1.白蘑菇备用。
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  第二步
  2.把磨菇洗净对半切开、
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  第三步
  3.上海青用盐水泡十分钟、
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  第四步
  4.用流动的水冲洗干净，掰开.
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  第五步
  5.水烧开把蘑菇放入,焯水三分钟左右.
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  第六步
  6.水烧开的放少放盐和油,再倒入油菜焯水两钟.
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  第七步
  7.把油菜,口菇盛盘待用.
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  第八步
  8.辣椒切细长,葱切细.
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  第九步
  9.锅热放橄榄油烧热.
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  第十步
  10.把葱和辣椒倒入锅里爆炒出香味.
• 第十一步
  11.倒入蘑菇,加生抽,盐,白糖,蚝油翻炒两分钟即可.
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  第十二步
  12.把油菜摆入盘中.
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  第十三步
  13.把蘑菇倒在油菜上即可食用.