美味爱窝窝

准备时间:1分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2017.03.25 10:53

美味爱窝窝是源自北京的传统美味小吃，主要是以各种桃仁等各种干果搭配白糖制成。美味爱窝窝不仅名字可爱，它的造型及味道也是极美的。由于爱窝窝的配料讲究且丰富，所以它口感极佳，营养价值也非常高，是一道老少皆宜的营养美食小吃。

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主料

• 糯米 ：12

辅料

• 油 ：11
• 熟米粉 ：11

具体步骤

• 第一步
  1.将糯米浸泡四个小时以上，蒸熟晾凉，个人感觉水稍少一些较好，不然蒸出的饭太软不易成形。
• 第二步
  2.糯米饭晾凉后用蒸笼布包住揉搓使其烂软——这一步其实可省略。
• 第三步
  3.在保鲜膜上涂少许油，放上一小块米饭，压扁，放上馅料。
• 第四步
  4.把保鲜膜包起来使米饭包住馅并成圆球状。
• 第五步
  5.最后在外面滚一层熟粉（熟米粉、糕粉均可，防沾连），我这是没沾粉的。

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爱窝窝

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