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美味的煎咸马鲛鱼
美味的煎咸马鲛鱼

美味的煎咸马鲛鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.21 11:29

煎咸马鲛鱼可能不是那么常见,而且可能你会觉得煎鱼之类的烹饪会相对于比较麻烦。其实不然,也没想象中的那么复杂。而且我们都愿意相信,付出的越多,所得到的回报也就越多。所以,你越是花费时间越多的精心料理也会更加的容易让人喜欢。所有,为了美食,我们不妨来努力看。

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主料

  • 马鲛鱼 :1500

辅料

  • 食用盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备冰鲜马鲛鱼切1厘米厚度的块状
  • 第二步
    2.准备好食盐
  • 第三步
    3.先撒入50克食盐搅拌均匀让每一块都粘上盐,静置腌上1小时中间多次搅拌。
  • 第四步
    4.准备保鲜盒先撒入1小勺盐
  • 第五步
    5.摆放入马鲛鱼块再撒入1小勺盐
  • 第六步
    6.一层盐一层鱼块依次摆放好,最后一层一定要撒入剩下的盐。
  • 第七步
    7.盖上盖密封好放冰箱冷藏一至两天,咸马鲛鱼就腌好了。
  • 第八步
    8.分成几小份放冰冻层存放,要吃时拿出一份解冻洗掉盐份,晾干水份。
  • 第九步
    9.热锅冷油下锅煎
  • 第十步
    10.转中小火煎至两面微黄熟透即可。

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