香甜的榴莲慕斯杯

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.29 11:02

感觉这个循环又回去了，我们有来到了甜点的领域哎呀，不小心说漏嘴了，泄露了今天的主题，不过没有关系，大家一起来猜猜是具体的什么吧，这个我也不知道该怎么形容，要不大家发挥想象直接猜吧，呵呵，猜中有奖励哦，一起来看看今天的榴莲慕斯杯。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将榴莲去核与60g水和白砂糖20g放入料理机打成榴莲酱。
• 第二步
  2. 将吉利丁片用20g水泡软，然后隔水融化。
• 第三步
  3. 将融化好的吉利丁与榴莲酱混合均匀，备用。
• 第四步
  4. 取干净无水无油容器将淡奶油打发至六七成即可。
• 第五步
  5. 将打发好的淡奶油倒入榴莲酱中，混合均匀。
• 第六步
  6. 将混合好的原料装入自己喜欢的容器中，先铺底，然后放一块手指饼，再装入剩余的原料，放入冷藏室冷藏4小时，即可食用。

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榴莲慕斯杯

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包含食材

• 榴莲
• 淡奶

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