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美味的泡姜豆干炒肉丝
美味的泡姜豆干炒肉丝

美味的泡姜豆干炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.01 01:20

泡姜豆干炒肉丝是一道非常经济实惠的家常菜,做起来也很简单,食材也很简单,搭配起来也很美味,肉香中透着丝丝的姜的清香,姜能驱寒,吃起来清爽可口,豆干是高蛋白,吃起来很劲道,非常好吃,是一道很好的下酒菜,做起来也方便,健康又美味。

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主料

  • 泡姜 :30
  • 豆干 :100
  • 肉 :50

辅料

  • 油 :30
  • 蒜 :30

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好豆干。
  • 第二步
    2.准备好泡姜。
  • 第三步
    3.豆干和泡姜切丝。
  • 第四步
    4.瘦肉切片,加盐,生粉和鸡粉拌匀腌一下。
  • 第五步
    5.锅热油,下瘦肉。
  • 第六步
    6.加点辣椒酱。
  • 第七步
    7.加点蒜片炒香。
  • 第八步
    8.加入豆干和泡姜。
  • 第九步
    9.加点酱油。
  • 第十步
    10.加盐调味炒匀。
  • 第十一步
    11.装盘。

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泡姜豆干炒肉丝 泡姜豆干炒肉丝
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