美味的郫县豆瓣酱煮豆腐

具体步骤

• 第一步
  食材：豆腐、郫县豆瓣酱、姜、葱。
• 第二步
  豆腐用清水冲洗掉里面的水分后再沥干水分切成小方块、姜切片、葱切段，取出一大勺郫县豆瓣酱预备着。
• 第三步
  烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜与葱白大火爆香。
• 第四步
  再倒入郫县豆瓣酱搅拌均匀。
• 第五步
  加入切好的豆腐，搅拌均匀。
• 第六步
  调入少许白糖注入适量清水。
• 第七步
  大火煮沸，然后盖上锅盖煮几分钟让其放味。
• 第八步
  大火煮沸，然后盖上锅盖煮几分钟让其放味。
• 第九步
  最后放入葱段略搅拌即可熄火。