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咖哩烧土豆
家常菜咖哩烧土豆
家常菜咖哩烧土豆

家常菜咖哩烧土豆

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.23 05:32

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主料

辅料

  • 红椒 ：适量
  • 味好美油咖哩 ：适量
  • 酒 ：适量
  • 青椒 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.先将排骨用水泡十五到半个小时，泡去血水。
  • 第二步
    2.土豆切块，葱切断，蒜切片。
  • 第三步
    3.锅中放油，入葱蒜爆香后，放入排骨，翻炒至变色。
  • 第四步
    4.加入料酒和清水以及油咖哩，翻炒均匀后，加入土豆。
  • 第五步
    5.大火煮开，转小火炖至排骨软烂。
  • 第六步
    6.加入青、红椒翻炒片刻即可。
  • 第七步
    7.如果觉得汤太多，可以用大火收一下汁，不过个人觉得那汤用来拌饭吃很香，所以汤留多一点也好的。

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咖哩烧土豆 咖哩烧土豆
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