甜酸菠萝古老肉

准备时间:15分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.07.14 11:38

甜酸菠萝古老肉操作步骤有一点复杂，但味道独特鲜美，酸酸甜甜的味道，很开胃，而且很多小孩都很喜欢吃这道菜，荤素搭配，菠萝有止泻、消食积的作用， 洋葱有健胃、祛痰、利水的作用，而且把水果和猪肉搭配起来，会比较独特，但在做的过程中应注意口味，和口感，调料味道要适中

更多详情

• 1864人看过
• 14
• 收藏

主料

• 猪肉 ：500

辅料

• 洋葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  .1，猪肉切2厘米见方的块，加料酒和适量盐腌制20分钟；菠萝切差不多大小的块，在盐水中泡20分钟。青椒和洋葱切块备用。番茄酱、白糖、白醋、生抽、盐、清水调成味汁备用；淀粉加清水调成芡汁备用。面粉与水淀粉按照1:3的比例调成面糊，用筷子挑起可以拉成一条直线，这样的稠度合适。将猪肉块均匀的裹上一层干淀粉。锅中油烧至7成热，转小火，将猪肉块分别均匀的挂好面粉糊后入锅油炸。.肉块炸成浅黄色，捞出沥油。
  更多详情
• 第二步
  2，将油继续加热，放入肉块，复炸成金黄色捞出。将洋葱和青椒放到油中炸一下立刻捞出 ，炒锅中下少许油，放入调好的味汁烧滚，倒入芡汁，煮到浓稠。.放入猪肉块。放入菠萝块，翻炒均匀，让每块材料都裹满酱汁。最后放入洋葱和青椒，稍稍拌一下，即可出锅。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

咖妃咖啡

共有436个成果

TA的其他成果

查看全部

甜酸菠萝古老肉

15

已被2610人参考

甜酸菠萝古老肉是一道美味而且健康的家常菜，菠萝的营养价值十分的高，富含维生素，有消除水肿、减肥等功效，甜酸菠萝古老肉水果搭配肉食，营养均衡，古老肉肉质嫩滑、吃起……

包含食材

• 洋葱

相关做法

洋葱

• 
  闽南味道肉丝芋头咸干饭
  14人点赞
• 
  自制煎鱼
  1105人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

全部其他的“甜酸菠萝古老肉”做法

• 
  咖妃咖啡
• 
  上菜达人

甜酸菠萝古老肉评论

评论

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  洋葱凉拌黄瓜

  洋葱凉拌黄瓜，又是黄瓜，这么多个菜里都有黄瓜，可见黄瓜的魅力……

• 
  煎鱼

  煎鱼，这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品……

• 
  闽南咸干饭

  一般去闽南旅游的时候，在小吃街都会看到咸干饭，其味道甜美还富……