美味五指毛桃煲鸡汤

具体步骤

• 第一步
  将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块
• 第二步
  瘦肉洗净后，也切成大块
• 第三步
  锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出
• 第四步
  再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
• 第五步
  把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质
• 第六步
  将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中
• 第七步
  加入足量清水
• 第八步
  大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后
• 第九步
  再放入枸杞
• 第十步
  放入五指毛桃
• 第十一步
  放入蜜枣盖上盖子，转小火煲煮2小时
• 第十二步
  食用前加盐调味即可