好吃的香脆黄金锤

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.07.14 02:20

喜欢在外面吃烤鸡的朋友，我在这里给大家推荐一款好吃的香脆黄金锤。在家制作起来简单又方便，吃起来比外面的要健康放心得多！腌制好的鸡腿跟裹着燕麦，放在烤箱中，烤出来的鸡腿跟的颜色金黄，让人食欲大开，口感味道香浓，咬一口，外层香酥，里层鲜嫩，好吃的让人用任何形容词形容不来啊！

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主料

• 鸡腿根 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 燕麦片 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡翅根洗净，用刀将鸡翅根头部切开，将筋切断，把肉顺着骨头推到鸡翅根的中间，露出骨头
• 第二步
  另外拿个小碗放入适量的黑胡椒、盐、生抽 、蜂蜜、料酒拌匀备用
• 第三步
  将生姜和调料放入鸡翅根，拌匀，用保鲜膜封好放冰箱冷藏，腌制2小时以上
• 第四步
  从冰箱取出腌制好的鸡翅根，裹上燕麦片，放在垫有锡纸的烤盘
• 第五步
  再用锡纸包住鸡翅根骨头部分
• 第六步
  放入预热好的烤箱上下火220度，烤20分钟

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