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香嫩可口的香酥孜然烤鸡腿
香嫩可口的香酥孜然烤鸡腿

香嫩可口的香酥孜然烤鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.16 07:14

鸡腿在人们的烹饪材料中不能说是少见,香酥孜然烤鸡腿更是各种烹饪方法中的翘楚,烤到外皮金黄,色泽诱人,再加上孜然的香味,令人垂涎,外皮酥脆,内里却依旧香嫩,还有烤出来的汁,一口下去,美味非常,再加上烧烤的标配—孜然,让人难以忘怀其味道。

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主料

辅料

  • 胡萝卜一根
  • 土豆一粒
  • COOK孜然烤肉料 蜂蜜 :少许

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿洗净表面划三刀(帮助入味)
  • 第二步
    加入2勺的孜然烤肉料揉匀入冰箱冷藏腌制一天入味
  • 第三步
    胡萝卜切滚刀,土豆切粗条并且用水洗几遍去淀粉
  • 第四步
    炸锅190度预热5分钟后将腌制好的鸡腿放入,时间选择25分钟
  • 第五步
    大约5分钟后将其他辅料放入,然后在鸡腿上刷少许的蜂蜜水(蜂蜜+水兑的)到时间结束就可以了

烹饪技巧

  • 烤之前腌制时间要够这样才入味烤制的时间和温度请酌情增减,第一次开始做的可以根据机子上参考时间适当降低10度试试

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香酥孜然烤鸡腿 香酥孜然烤鸡腿
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