蒜苔炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.猪里脊肉切丝
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  第二步
  2.蒜苔切寸段
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  第三步
  3.肉丝加入盐，鸡粉，料酒，淀粉抓匀
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  第四步
  4.锅中加油3成热时下入肉丝汆熟
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  第五步
  5.葱花，姜丝切好备用
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  第六步
  6.锅中加油，加入葱花姜丝烹香，加料酒，
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  第七步
  7.加入蒜苔翻炒均匀
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  第八步
  8.加入肉丝翻炒片刻
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  第九步
  9.加盐，生抽调味，淋湿淀粉翻炒即可。