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美味的刀削面卤
美味的刀削面卤

美味的刀削面卤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.23 01:01

刀削面卤这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅制作简单而且味道鲜美,营养丰富,所需要的食材主要为低筋面粉、瘦肉。低筋面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,所制作的美食口感松软,美味可口,搭配上营养的瘦肉经过高温的处理,吃上一口回味无穷。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将中筋面粉和盐一起倒入盆中,将冷水分次倒入盆中拌均成团,取出放置于揉面垫上揉至表面光滑(我揉了十几分钟,面团是干硬的,如果很好揉说明水加多了,这样做出来肯定会成糊糊)。
  • 第二步
    盖上保鲜膜松弛约15分钟后再搓揉至光滑
  • 第三步
    将面团搓揉成长椭圆状,
  • 第四步
    左手持面团,右手持利刃由上而下削出薄面片,并撒少许面粉以防粘黏

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刀削面卤 刀削面卤
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刀削面卤是主食的一种配料,它的制作方式非常的健康,所以富含的卡路里也比较低。一般制作时间在25分钟左右,如果吃饭时间比较短的话可以考虑做这个,而且这个热量比较低……

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