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家常凉拌木耳的做法
家常凉拌木耳的做法

家常凉拌木耳的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.21 03:43

炎炎夏季,很多人都不太想要吃米饭,所以这次要跟大家分享的一道老少皆宜,人人喜爱的家常凉拌木耳的做法,用绿豆面条跟茄子一起烹饪,简直是一道美味而不腻的夏季主食呢,建议吃腻了米饭的你们赶紧动手做一做哦,相信你会爱上这道凉拌的

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好所用食材。木耳提前泡发洗净,撕成小朵。大蒜去皮,剁成成蒜泥。
  • 第二步
    香菜和辣椒切成小段。锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟。捞出过冷水后沥干
  • 第三步
    取一碗,加入蒜泥和辣椒。再加入生抽 香醋 盐 鸡精调办均匀。成碗汁。锅中加入油烧热,爆香花椒。
  • 第四步
    将花椒油趁热倒入碗汁中。搅拌均匀成料汁。沥干水分的木耳加入香菜段。倒入料汁调拌均匀即可。

烹饪技巧

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凉拌木耳的做法 凉拌木耳的做法
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凉拌木耳的做法是一款早餐很好的佐餐小咸菜。这款非常美味好吃的凉拌木耳的做法主要是选择用黑木耳等食材一起凉拌调味即可。这款凉拌木耳的做法的做法相当的简单,特别适合……

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