美味薏仁粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.24 08:29

薏苡仁含丰富的碳水化合物，可以促进新陈代谢和减少胃肠负担。搭配着新鲜大米烹饪，风味独特又美妙无比的美食小吃薏仁粥让人充分领略到不一样的美食风情。口感软糯香甜可口让人回味无穷，搭配着些许新鲜蔬果和面包食用风味更佳哦。

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主料

• 薏米仁 ：200
• 大米 ：300

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将薏仁、粳米淘洗干净；薏仁用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时；将薏仁、粳米分别捞出，沥干水分；
• 第二步
  锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁、粳米依次放入，先用旺火烧沸；然后转小火熬煮45分钟；见米粒烂熟时，加入冰糖拌匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。

烹饪技巧

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薏仁粥

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