黄金粒粒分开蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.25 07:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.油温后1/4根葱花炝锅
• 第二步
  2. 2.3个鸡蛋打散
• 第三步
  3. 3.米饭充分浸泡在蛋液中，浸泡10分钟
• 第四步
  4. 4.半个土豆、半个黄瓜、一根胡萝卜切成小丁备用；2.无油锅先把黄瓜和胡萝卜丁下锅编一编，盛出备用。
• 第五步
  5. 5.浸泡好的米饭在锅中翻炒，最好是不粘锅 6.翻炒大约10分钟，米粒粒粒分开后放入黄瓜和胡萝卜丁
• 第六步
  6. 7.收一收水份后加入土豆和火腿丁翻炒 8.待土豆软后加入2勺盐翻炒准备出锅
• 第七步
  7. 9.黄金蛋炒饭出锅喽，粒粒分开哦中午家人吃了两大碗很受欢迎，有朋友来时你不妨试试哦！

烹饪技巧

• 1.蛋液打散后把米饭浸泡在蛋液中泡10分钟2.黄瓜和胡萝卜丁一定要用盐杀一杀，杀出水份3.黄瓜、胡萝卜、土豆丁都先在锅中无油编一编

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