美味孜然牛肉做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.26 05:14

大家现在都是对大鱼大肉不感兴趣了，最吸引人们胃口的还是最家常的小菜了，所以今天要推荐给大家的就是一份家常的美味孜然牛肉做法了。而且牛肉不仅仅有御风防寒的功效更是含有大量的蛋白质对人体的健康生长发育是很有帮助的哟。

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主料

• 牛里脊 ：200

辅料

• 洋葱 ：50
• 孜然粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把牛肉切成片。不需太薄。
• 第二步
  准备好孜然粒。
• 第三步
  加入酱油,盐,蚝油 胡椒,,红酒 淀粉 和一半的孜然粒抓拌均匀腌制10分钟。
• 第四步
  洋葱切成块备用。
• 第五步
  锅烧热，注入油。倒入牛肉片（冷油冷锅放入）然后快速使其散开。
• 第六步
  炒至肉片变色
• 第七步
  加入洋葱快速翻炒均匀
• 第八步
  加入剩下的孜然转大火翻炒入味，淋少许水淀粉即可。

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