自己做的豆渣发面饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：豆腐渣、小麦粉、酵母粉。
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  第二步
  2.豆腐渣、小麦粉参在一起，取适量酵母粉用水调匀。
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  第三步
  3.和好后醒发。
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  第四步
  4.发成这样即可。
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  第五步
  5.擀成长片。
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  第六步
  6.撒一点盐，放点油。
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  第七步
  7.将油、盐滩均匀后将面卷起。
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  第八步
  8.做成饼剂。
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  第九步
  9.擀成饼。不要太薄。
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  第十步
  10.电饼铛加热，将饼放入铛。
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  第十一步
  11.盖上铛盖。
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  第十二步
  12.饼的双面都金黄色了，饼就熟了。这个铛是自动的饼熟后指示灯熄灭。如果是单面加热的铛，中途要将饼翻动几次。