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好吃的清蒸螃蟹的做法
好吃的清蒸螃蟹的做法

好吃的清蒸螃蟹的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.30 09:44

今天我给大家来介绍一道美味的菜,它的名字叫做清蒸螃蟹,清蒸螃蟹的做法简单,味道鲜美,是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴,这道菜中螃蟹的鲜香在清蒸下丝毫不会流失,而且它的营养也全部保存在壳中。是一道不可多得的美味呢,喜欢的小伙伴不要错过呦!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    首先将螃蟹清除内脏,清理干净,用刀将蟹钳轻轻拍裂,装盘备用。
  • 第二步
    姜切成姜丝,留少许切片,葱切成两段备用。
  • 第三步
    接着我们来制作蘸汁:准备一个小碟,倒入少许香醋,放入姜丝就做好了。
  • 第四步
    锅中倒入温水,将螃蟹隔水放入锅中,加入葱段、姜片和几滴料,盖上锅盖,蒸12-15分钟。蒸好后,将姜片和葱段夹出,一道美味的清蒸螃蟹就出锅了。

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清蒸螃蟹的做法 清蒸螃蟹的做法
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