家常菜剁椒蒸丝瓜

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料：丝瓜、剁椒。
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  第二步
  2.丝瓜去皮、洗净、切段。
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  第三步
  3.用水果刀或小羹匙，将丝瓜挖一个小坑，以便放剁椒。
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  第四步
  4.把剁椒放在上面，均匀的撒一点盐、味精。
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  第五步
  5.锅中加水、烧开，将其放入锅中。
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  第六步
  6.大火蒸10分钟。
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  第七步
  7.关火，3分钟后再揭开锅盖，（虚蒸3分钟）。
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  第八步
  8.上桌即可食用。