滑爽的草莓大福

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 糯米粉 ：200

辅料

• 白糖 ：50
• 豆沙 ：适量
• 草莓 ：适量
• 牛奶 ：120
• 椰蓉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好原料。
• 
  第二步
  2.糯米粉和白糖混合加入牛奶，搅拌成均匀的糊状；
• 
  第三步
  3.将米糊放入蒸锅蒸20分钟左右，取出微温的时候，用手蘸些食用油，揉捏一下面团，直到面团有些Q；
• 
  第四步
  4.取适量豆沙，包裹草莓，草莓顶端空着；
• 
  第五步
  5.取一小块糯米团放入涂油的保鲜膜或保鲜袋中，擀成片，然后将刚弄好的豆沙草莓包好；
• 
  第六步
  6.将包好的糯米团放入椰蓉中滚一下，均匀的沾上椰蓉即可。

烹饪技巧

• 糯米团很粘稠，适当用些食用油就好操作了。

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草莓大福

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草莓大福是一种极具营养价值的美食，它的制作方式特别的简单易制，家家户户均可以简单上手，其实可以在草莓外面裹上豆沙然后再裹糯米团，这样可以更加美味，并且我们的身边……

包含食材

• 牛奶
• 玉米淀粉
• 草莓

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