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好吃的蟹味菇肉丸汤
好吃的蟹味菇肉丸汤

好吃的蟹味菇肉丸汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.10 07:01

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 1片
  • 葱 :1根
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的蟹味菇肉丸汤的做法图解一
    第一步
    1.锅内放油,爆香姜片。
  • 好吃的蟹味菇肉丸汤的做法图解二
    第二步
    2.蟹味菇和猪肉丸洗净。
  • 好吃的蟹味菇肉丸汤的做法图解三
    第三步
    3.将猪肉丸放过锅里爆至肉丸金黄。
  • 好吃的蟹味菇肉丸汤的做法图解四
    第四步
    4.加入蟹味菇。
  • 好吃的蟹味菇肉丸汤的做法图解五
    第五步
    5.炒至蟹味菇变软出水。
  • 好吃的蟹味菇肉丸汤的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的水。
  • 好吃的蟹味菇肉丸汤的做法图解七
    第七步
    7.大火煮开后小火煮10分钟,调入适量的盐。
  • 好吃的蟹味菇肉丸汤的做法图解八
    第八步
    8.再撒上葱花。
  • 好吃的蟹味菇肉丸汤的做法图解九
    第九步
    9.再煮1分钟即可。

烹饪技巧

  • 这汤平身比较清淡,所以不要加太多的盐,也不要加味精之类的调味品,以保证能喝到菇类的鲜味。

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