美味的椒盐酥虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.25 10:06

大虾大家都很喜欢吃，尤其是那细嫩的肉质和口感，简直让人欲罢不能，不仅如此，虾子里面含有的营养是老人小孩都可以吸收的，所以家庭餐桌上市必不可少的咯，我偏爱椒盐口味，好吃又好做，如果你家里也有喜欢吃这个的话，就赶紧来学椒盐酥虾吧。

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主料

• 大虾400g ：适量

辅料

• 油适量、 ：适量
• 玉米淀粉20g、 ：适量
• 椒盐2小勺、 ：适量
• 面粉80g ：适量

具体步骤

• 第一步
  淀粉和面粉放在一起，慢慢加水和成稀稀的面糊
• 第二步
  2 大虾洗净，去掉虾须、虾线
• 第三步
  3 将大虾放入面糊中，搅拌均匀，让每只虾上都挂一层面糊
• 第四步
  4 撒入椒盐粉，继续拌匀
• 第五步
  5 油烧7-8成热，下入大虾炸至金黄色
• 第六步
  6 捞出沥干油
• 第七步
  7 加大火，油温升温，将炸过的虾回锅复炸至敲起来脆生生的
• 第八步
  8 捞出沥干油盛盘即可

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