现在不管是年轻人还是小孩子都喜欢吃汉堡，因为方便快捷，很多人饿了，都会选择去吃汉堡之类的快餐。当然我也不例外，我也喜欢吃汉堡。以前都是去外面吃，后来干脆自己在家里面做，前几天我就在家里面做了一些美味的板烧鸡腿堡，家里面的小孩子非常的爱吃，自己做的东西吃起来也比较放心。
小贴士：1.鸡腿肉可以提前去骨再腌制，放入冰箱冷藏腌制一晚，更容易入味。也可以像我这样把它带骨腌好，冷冻起来，想吃的时候取出来，可以直接油炸鸡腿，或者去骨煎鸡腿排，用来做汉堡也很方便。2.酵母粉开封后需密封冷藏，牛奶选择冷藏或常温的都可以，最好不要用超过体温的热牛奶，温度过高会影响酵母活性。3.用高筋粉将酵母粉和糖盐隔开，也是为了保证发酵均匀，酵母不会过早被消耗掉。4.如果没有面包机，又嫌手揉费力，可以不用将面团揉至出膜状态。后油法加入的黄油可替换成等量色拉油，在和面时一同加入即可。5.除了生菜叶、奶酪片，还可以根据个人口味添加西红柿片、酸黄瓜等等，用千岛酱或者带辣味的酱料也是不错的选择。
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