美味番茄炒蛋做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.08.08 09:07

家常菜肴中对番茄是情有独钟，有关番茄的菜肴很多，主要是因为番茄色泽亮丽鲜艳，味道酸甜适中，不管是做为主要食材制作菜肴，还是搭配其他食材，都非常合适，这道美味番茄炒蛋做法就是非常简单的番茄菜肴，只要掌握好食材加工的顺序就可以了。

更多详情

• 1365人看过
• 10
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.将鸡蛋去壳磕入碗中，添加淀粉水1--2汤匙，料酒几滴，将蛋液搅打均匀；炒锅烧热后滑油倒出，再次注油烧热，下蛋液后用筷子快速搅拌成蛋块，将鸡蛋炒至七成熟起锅。
• 第二步
  2.番茄洗净后去蒂切片，就着锅内的余油，将番茄块下锅翻炒几下，依次调入糖、盐、番茄酱，炒至番茄汁渗出；
• 第三步
  3.冬将鸡蛋回锅与番茄块翻炒均匀，浇上少许生抽调味。
• 第四步
  4.将起锅前撒上小葱末兜炒两下，熄火盛盘。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小敏敏吃货

共有516个成果

TA的其他成果

查看全部

番茄炒蛋做法

15

已被2284人参考

说到番茄炒蛋做法，我最有发言权了，因为番茄炒蛋是我最拿手的菜之一，它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手，为……

包含食材

• 番茄
• 鸡蛋

相关做法

番茄 鸡蛋

• 
  小鱼汤
  12人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  133人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  1024人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 炸鸡排
• 炒素菜
• 海蛎子炒鸡蛋
• 米粉
• 巧克力蛋糕
• 番茄意大利面
• 羊肉炖豆腐
• 酱爆洋白菜

全部其他的“番茄炒蛋做法”做法

• 
  最爱的茄子
• 
  夏日快餐
• 
  甜点女孩
• 
  甜味饭菜

美味番茄炒蛋做法评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸辣小鱼汤

  酸辣小鱼汤，这是一道由小雨和酸菜作为主要原材料采用了炖煮的手……

• 
  番茄炒蛋

  番茄炒蛋制作非常的简单，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质……

• 
  披萨

  披萨作为一种造型奇特看起来非常漂亮的面食制品，很是能够引起人……

• 
  西红柿炒蛋

  西红柿炒鸡蛋比较的普通，但是吃起来津津有味，它可以当做菜来食……