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美味的宝宝猪肉松的做法
美味的宝宝猪肉松的做法

美味的宝宝猪肉松的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.16 12:28

宝宝猪肉松的做法,肉松是一道很独特的美食,说道这肉松,那真的是我们很多人的最爱啊,很多面包饼干之类的东西上面加上肉松,感觉味道口感都美上几倍啊。家里都喜欢吃肉松,可以自己做来吃,吃起来也放心,味道还独特,香香酥酥的。平时还可以拿来当零食吃,宝宝吃的也健康,美味极了,赶紧动手试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    猪肉洗净后,切块,锅中水烧开,放入猪肉焯水后,捞出洗净
  • 第二步
    铸铁锅中放入焯水后的肉块,加入料、老抽、冰糖、十三香、盐、生姜,倒入250ml清水(用普通锅水量要增加),盖上锅盖煮开后转小火焖煮一小时左右,至肉酥烂,筷子轻松能穿透。
  • 第三步
    取出肉,带上一次性手套,把肉块用手撕成肉丝(这步需要点耐心,撕的越细,成品口感越好)。
  • 第四步
    再将撕好的肉丝倒入搅拌机中打碎
  • 第五步
    洗净的锅子,烧热,直接倒入打碎的肉松,小火干炒(这时要注意保持均匀的火力)。
  • 第六步
    不断翻炒至蓬松状(耐心点,我炒了二十分钟左右,不同锅子不同火力需要的时间也不一样,炒到最后肉松完全脱水呈现出干爽蓬松状为OK)。冷却后装入密封袋或者密封瓶子中保存,要是炒的够干,可以保存好几个月。

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宝宝猪肉松的做法 宝宝猪肉松的做法
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宝宝猪肉松的做法是很适合宝宝们吃的,可以放在粥里面的。宝宝猪肉松的做法我们选用猪肉加上肉松以及各种调料进行混合放入锅里就可以。宝宝猪肉松的做法就完成。我们平时可……

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