美味红油鸡丝的做法

具体步骤

• 第一步
  鸡腿买回来放水里泡一会，去血水。
• 第二步
  泡好的鸡腿加姜、葱下锅煮
• 第三步
  趁鸡腿煮的时候把姜、蒜、葱、辣椒剁好
• 第四步
  青瓜三分之一对切然后切薄片
• 第五步
  然后摆盘
• 第六步
  剩下的三分之二黄瓜切丝
• 第七步
  摆在中间
• 第八步
  芝麻红油，加适量的盐、酱油
• 第九步
  二十分钟左右鸡腿也煮好了
• 第十步
  鸡腿捞起放凉，然后把鸡腿肉撕下来放到盘中间
• 第十一步
  把切好的姜、蒜、葱放到上面
• 第十二步
  浇上准备好的红油汁，即可食用。