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风味的土豆片炒肉
风味的土豆片炒肉

风味的土豆片炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.03 11:20

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :15

具体步骤

  • 第一步
    1.从早市上买的新鲜猪肉
  • 第二步
    2.把肉切成片
  • 第三步
    3.三个土豆
  • 第四步
    4.削皮后洗干净 切成片
  • 第五步
    5.葱花和八角
  • 第六步
    6.倒入花生油 放入八角
  • 第七步
    7.然后倒入肉片翻炒
  • 第八步
    8.再倒入香葱
  • 第九步
    9.4分钟后 倒入土豆片翻炒
  • 第十步
    10.三分钟后 开始放入少量的盐和鸡精
  • 第十一步
    11.在翻炒一分钟 就可以出锅了。
  • 第十二步
    12.盛入盘中 就可以享受美味了。

烹饪技巧

  • 老少皆宜。清洗土豆的时候请去掉发芽的地方,据说土豆片也有营养,土豆是否削皮根据个人喜好。

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