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美味的清蒸茄子做法
美味的清蒸茄子做法

美味的清蒸茄子做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.06 05:02

茄子是很美味的一种食材,茄子不仅仅好吃,还非常的有营养价值和食疗功效。ti天气热的时候就会想吃酸辣的食物因为比较开胃,也好下饭,所以在这里介绍一盘酸辣香甜且爽口的美食那就是清蒸茄子,清蒸茄子做法很简单,方便,又营养,一般人都可以吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把茄子洗净,切成四瓣。大蒜头,切成碎末。
  • 第二步
    把水烧开,放入茄子,蒸7分钟。把切碎的大蒜沫,放进碗里。
  • 第三步
    大蒜末加入适量的,香醋,生抽,盐,鸡精,腌制一会。
  • 第四步
    再将蒸好的茄子,装入盘内摆好。
  • 第五步
    再将腌制好的调料,均匀的撒在,茄子的面上。最后,撒上适量芝麻油。

烹饪技巧

  • 1、切开的茄子,一定要用冷水快速冲洗一下,这样蒸出来的茄子颜色更漂亮一点。2、此菜,不要加糖,不要加辣,才能吃到茄子本身的香,甜,味。

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清蒸茄子做法 清蒸茄子做法
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已被1518人参考

清蒸茄子做法的做法很简单,大家不需要放入太多的调料。大家在做这道美食的时候一定要注意先将它所用因为如果你用水的话,会使他不在京到另外也做不出来。大家所想要看到的……

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