自制打糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.08.26 12:17

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主料

• 黄豆粉 ：适量

辅料

• 白糖 ：适量
• 糯米 ：适量

具体步骤

• 第一步
  糯米适量，泡一宿、这样比较容易熟，对了，重点是糯米一定要隔水蒸
• 第二步
  蒸熟后，放在大盆里，开始捣碎，不要有整颗米粒，家里最实用的就是擀面杖啦！嘿嘿，小厨们，这个过程最辛苦了！适当的可以加一些糖水！
• 第三步
  这个是我经过20分钟捣成的样子
• 第四步
  热锅放黄豆粉，白糖，炒出香味即可！（多放点糖，要不甜度不够）
• 第五步
  手粘水，扯下一块放在黄豆粉里摇一摇
• 第六步
  最后的成品，在撒上白糖，就可以吃啦

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打糕

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