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甜甜的冰激凌蛋糕
甜甜的冰激凌蛋糕

甜甜的冰激凌蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.28 03:50

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主料

  • 奥利奥饼干碎 :60
  • 黄油35

辅料

  • 多味冰激凌粉 :每份50g
  • 高钙低脂牛奶 :每份125ml

具体步骤

  • 第一步
    奥利奥饼干碎,用搅拌机搅成粉末。黄油隔水熔化。
  • 第二步
    取六寸蛋糕活性模具,模具底盘用锡纸包裹,以便出模。
  • 第三步
    取点点熔化的黄油把模具里边周围均匀的抹上,以便出模~
  • 第四步
    将熔化的黄油加入奥利奥饼干碎里,边倒边搅拌,让黄油慢慢与奥利奥融合!
  • 第五步
    彻底将黄油和奥利奥饼干碎混合搅拌均匀~倒入模具,用勺子压实!然后连模具一同入冰箱冷冻30-40分钟~
  • 第六步
    取冰激凌粉,倒入125ml牛奶,手动搅拌均匀熔化,打蛋器低速打5分钟,成草莓糊状即可
  • 第七步
    冰箱取出奥利奥饼底,倒入草莓冰激凌糊,轻轻震一震模具,然后去冰箱冷冻2小时~
  • 第八步
    用草莓冰激淋相同的配方,做出抹茶味冰激凌糊
  • 第九步
    两小时后取出草莓冰激凌,加入抹茶冰激凌糊~ 再入冰箱冷冻2小时~
  • 第十步
    速冻三四小时后,用电吹风围着旁边吹一圈,就可以轻松脱模

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