好吃的冰激淋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.25 12:39

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主料

• 鸡蛋黄 ：4个
• 牛奶 ：500

辅料

• 白糖 ：100

具体步骤

• 第一步
  1.鸡蛋4个（只要蛋黄哦） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味调节）。
• 第二步
  2.把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。。（因为之后要放冰箱 所以我就直接用保鲜盒了。。）。
• 第三步
  3.将蛋黄和白糖搅拌均匀。将蛋液打发成乳白色就可以了
• 第四步
  4.将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。将煮制好的牛奶 慢慢的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。。（一定要少量 慢慢的倒入牛奶。。不然就成“蛋花汤”了）。
• 第五步
  5.将牛奶和蛋液搅拌均匀。将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液 再次倒入锅中，煮至微开。之后，将蛋液放入容器，等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。

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冰激淋

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已被2623人参考

冰激淋这个更好吃啦因为我特别喜欢吃，而且我觉得应该是没有人能经得住冰激凌的诱惑吧，它的味道真是特别的好，而且我推荐大家在做冰激凌的时候可以在里面放一点儿奶粉放奶……

包含食材

• 牛奶

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