家常水蒸蛋的做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.09.08 02:38

• 2398人看过
• 9
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、锅置火上放油烧至六成热，倒入肉末加适量盐炒散炒熟，放入蚝油和葱碎炒出香味起锅装小碗里待用。
• 第二步
  2、锅里放入蒸隔架，加水烧沸，蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀，放在蒸架上加盖，用中大火蒸。
• 第三步
  3、蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟，再盖上盖子继续蒸。
• 第四步
  4、再蒸约三分钟时用竹筷插入碗中心的蛋里查看，如果还太稀，那就加盖再蒸一分多钟后再查看，直到碗中心底部的蛋凝固到跟蛋面上的程度差不多。
• 第五步
  5、将碗取出，把肉末铺在蛋面上，再撒上白芝麻，便可上桌。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

萝卜爱白菜

共有273个成果

TA的其他成果

查看全部

水蒸蛋的做法

17

已被3081人参考

水蒸蛋可以每天食用，它可以当做早餐，它对我们的身体有很大的好处，它主要是用鸡蛋做成的，它的做法也比较的简单，它含有的营养很高，很多人也很喜欢食用，鸡蛋中含有我们……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 猪肺的做法
• 澳洲龙虾的做法
• 腌笃鲜
• 降血糖的食物
• 柠檬酸汤鱼的做法
• 酸辣粉丝
• 化痰止咳汤
• 小火锅

全部其他的“水蒸蛋的做法”做法

• 
  宝妈私房菜
• 
  大粥虾
• 
  唯味
• 
  90后煮夫

家常水蒸蛋的做法 评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……