清淡的炖排骨汤

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.09.01 11:41

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主料

• 排骨 ：适量

辅料

• 萝卜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒 面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。
• 第二步
  2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。

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炖排骨汤

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