家常版土豆炖排骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.08.23 12:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味。
• 第二步
  把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢炖1个半小时。
• 第三步
  把土豆皮去掉，切成块；香葱/香芹切末备用。
• 第四步
  1个半小时后，把土豆沥干，倒进去，大火煲沸，改小火慢慢煮半小时左右，中途添加点精盐。
• 第五步
  快好时改大火，调入适量鸡精、胡椒粉，倒入香葱/香芹搅匀即可关火。

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土豆炖排骨汤

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