香料十足的微波炉烤鸡腿

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.04 01:10

• 1812人看过
• 16
• 收藏

主料

• 鸡腿 ：4只

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 糖 ：适量
• 油 ：少量

具体步骤

• 第一步
  鸡腿洗净，用叉子在鸡腿上多扎些洞洞，也可用刀在鸡腿上划上几刀，以便入味
• 第二步
  在鸡腿上撒上适量胡椒粉，撒均匀，倒入少量料酒，再倒入生抽，老抽，生抽老抽比例为1:0.5
• 第三步
  加适量糖，用手抓匀，腌制30分钟左右
• 第四步
  腌制完成后，在烤盘和鸡腿上刷上少量油即可，因为烤鸡腿时，调料汁和鸡腿中的油都会渗出一些，所以就不需要太多油了
• 第五步
  烤大概15-20分钟，调料汁收到鸡腿中即可，时间也可依照鸡腿大小调节

烹饪技巧

• 如果怕不入味，可以从鸡腿上面轻轻分离皮和肉，底部不要分离，这样可以更容易使调味汁接触到肉，使肉更容易吸收

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

拌凉皮

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

微波炉烤鸡腿

18

已被3628人参考

微波炉烤鸡腿是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民的喜爱。鸡腿本身口感鲜嫩，外加辣椒的火辣口感，两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么，不如做一道微波炉烤鸡腿，就着米饭……

包含食材

• 鸡腿

相关做法

鸡腿

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  九层塔鸡肉细面条
  12人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞

热门推荐

• 石膏的功效与作用
• 油炸饼的做法大全
• 吃粽子的来历
• 海参的作用
• 三明治怎么做好吃简单
• 家常茄子
• 韩国料理菜谱
• 大包子

全部其他的“微波炉烤鸡腿”做法

• 
  厨房一绝
• 
  满屋香
• 
  厨房一绝
• 
  黄色的橘子

香料十足的微波炉烤鸡腿评论

评论

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  蚝油鸡腿

  蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成……

• 
  鸡肉面条

  鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……