漂亮的巧克力芝士蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.07 10:41

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主料

• 面粉 ：适量

辅料

• 芝士 ：适量

具体步骤

• 第一步
  心形慕斯圈用锡纸包好，饼干碎倒入模子用小勺压平，把蛋糕模放进冰箱冷藏备用。
• 第二步
  软化奶油奶酪、细砂糖、动物性淡奶油、鸡蛋都放入料理机。
• 第三步
  把蛋糕模放入烤盘里，并在烤盘内加入温水，没过蛋糕模的1/3处。烤箱预热160度，把蛋糕模连同烤盘一起放入烤箱，中层上下火60分钟。烤好的蛋糕取出，不要脱模待冷却。
• 第四步
  此时将淡奶油和巧克力隔热水融化打匀，倒入冷却的芝士蛋糕上，入冰箱冷藏4小时。
• 第五步
  取出冷藏好的芝士蛋糕，用热吹风吹一下模具四周即可脱模。用牙签画出礼服上的图案。
• 第六步
  用糖珠装饰，再用融化的白巧克力再描一下图案即可。

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巧克力芝士蛋糕

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巧克力芝士蛋糕是一款深受广大人群喜爱的蛋糕，它既有普通蛋糕的香甜，又带着巧克力微微的苦味，使其综合了原本的甜味，让蛋糕不在甜的腻人。让男性们也有了他们喜爱的蛋糕……

包含食材

• 巧克力

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